بما اني من عشاق المكسرات ومتكيفه معها بشكل ايجابي
واستانس والمكسرات حولي وبجانبها الببسي
احضرت لكم هذه الدراسه التي جرت على المكسرات ومدى فائده المكسرات
مثل الفستق واللوز والبندق والجوز تخفض معدل الاصابة بالكوليسترول وأمراض القلب.
ونصح البحث بتناول المكسرات خلال عطلاتهم وأعيادهم واستخدامها في أطعمتهم بانتظام إذا
رغبوا بذلك بسبب فوائدها الصحية للقلب والشرايين لها شرط عدم مزجها بمواد دهنية يمكن أن
تؤثر على القلب والشرايين.
وعدد البحث الفوائد الصحية للمكسرات مثل قدرتها على خفض معدل الكوليسترول واحتوائها على
نسبة عالية من الالياف، لكنها حذرت من أن الافراط في تناولها يمكن أن تكون نتيجته سلبية
بسبب احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
يعني إن تناول المكسرات أو استخدامها في الطعام بشكل معتدل يمكن أن يخفض معدل الاصابة
بالكوليسترول وأمراض القلب.
وافاد البحث أن الجوز الانكليزي يحتوي على polyunsaturated fats بما في ذلك حامض alpha-
linolenic والاحماض الدهنية أوميغا- 3، مشيرة إلى أن الابحاث التي أجريت أخيراً أظهرت بأنها
مفيدة في علاج أمراض القلب والاوعية الدموية وفي خفض مستوى الكوليسترول "الرديء" LDL.
وكانت دراسة سابقة ذكرت أن الفستق الحلبي يخفض معدل الكوليسترول في الدم ويوفر المواد
المضادة للاكسدة الموجودة في الخضار ذات الاوراق الخضراء العريضة والفاكهة ذات الالوان الفاتحة.
متعكم الله بالصحه والعافيه
كتروا من المكسرات بس بدي احد يعزمني
الأحد يوليو 13, 2008 1:37 pm